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5 razones por las que debes invertir en la industria alimenticia

By produccionespaciosmail-com In Nuestra industria

29

May
2019

La industria alimenticia es uno de los negocios que durante muchos años ha sido tendencia y los tiempos actuales no son la excepción. La exportación de carne roja, carne de res en México es uno de los negocios que han indo creciendo cada año.

Invertir en la industria alimenticia es un negocio que puede resultar muy beneficioso, si se lleva a cabo de manera profesional y bien pensada.

¿Por qué debes invertir en en la industria alimenticia?

  1. Está generando cifras récord. En relación con la producción mundial, las proyecciones del Departamento de Agricultura de EE. UU. informan que, en el 2019 ésta llegaría a 63.6 millones de toneladas. Esto representaría un record histórico de producción mundial, superando en 1.2% lo registrado durante el año anterior.
  2. Diversos países basan buena parte de su economía en la industria alimenticia. De los 10 principales países productores, siete esperan incrementos anuales en su producción doméstica.
  3. El inventario ganadero irá al alza. A finales del 2019 se prevé un hato ganadero de alrededor de mil 12 millones de cabezas, el mejor registro de los últimos 10 años.
  4. La industria alimenticia continúa al alza en el mundo entero. El consumo mundial de carne tendría un crecimiento de 1.7% a tasa anual, llegando al máximo histórico de 61.7 millones de toneladas.
  5. En años recientes, la carne de res ha sido uno de los principales alimentos de nuestro país. En el 2017, esta actividad generó un valor cercano a los 128 mil millones de pesos, posicionándose en primer lugar dentro de la producción agropecuaria.

La expectativa para el 2019 es que la producción de la industria alimenticia crezca, como resultado de la demanda por estos productos, entre otros factores. Por ello, el mercado de la carne de res mueve millones de dólares año con año y la perspectiva es que así seguirá.

La carne de res es un producto solicitado y vendido en altas cantidades en México, un fuerte motivo para ingresar a la industria alimenticia. La carne roja es rica en proteínas y provee los aminoácidos básicos que nuestro cuerpo no puede crear, por lo que se ha convertido en un alimento básico. Desde el 2015, su consumo ha tenido un crecimiento positivo y la expectativa es que, en los siguientes años, la tendencia continuará.

Son diversas las razones ya descritas para invertir en la industria alimenticia. Sin embargo hay que tomar en cuenta que es una industria vasta, con diversas aristas. Es necesario y obligatorio seguir normas de sanidad para que tu negocio relacionado con la industria alimenticia avance de la mejor forma posible.

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