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5 equipos de embalaje para tu negocio cárnico

By produccionespaciosmail-com In Maquinaria de proceso

12

Ago
2019

En la industria de la carne mantener la calidad del producto es muy importante. Ya sea para una carnicería, un restaurante o algún otro negocio en donde se maneje este tipo de alimentos siempre será necesario empacar y transportar. Para realizar esta tarea existen distintos equipos de embalaje que se encargan de esto.

En el sector cárnico, para que los productos se mantengan frescos y de calidad, deben pasar por un buen proceso de embalaje. El embalaje es aquello que se hace en el proceso de acondicionar productos para protegerlos y agruparlos temporalmente para su manipulación, transporte y almacenamiento.

Con el embalaje se preserva la calidad de los alimentos a la vez que se mantienen en buen estado. En aquellas operaciones en las que se involucra el trayecto entre el exportador y el importador, también se usan equipos de embalaje.

El usar buenos equipos de embalaje protege la carne de riesgos mecánicos, climáticos, de almacenamiento, de manipulación e incluso de robos y contaminaciones.

Conoce las principales funciones del embalaje 

  • Protección de los productos mientras dura el transporte y almacenaje del paquete.
  • Facilita información sobre las características del producto y la forma de manipularlo, reduciendo así el deterioro o pérdida de este.
  • Manipulación de la carga al facilitar el conteo, la distribución y el transporte de los paquetes.

Para esta tarea contamos con 5 equipos de embalaje que ayudarán a conservar la calidad de la carne en el más alto nivel

El primero de los equipos de embalaje es el cortador de esquineros de cartón. Este cortador tiene un tamaño de 4” X 4” y de 3/8” de ancho, es de uso manual mecánico y de fabricación robusta.

Las ventajas de estos equipos de embalaje es que puede hacer un corte limpio y libre de residuos, además de que es fácil y seguro de operar. Este equipo es ideal para áreas de empaque y embalaje, y gracias a su funcionamiento podrás ahorrar en mermas.

El siguiente de los equipos de embalaje es el rebobinador de etiquetas marca TACH-IT. Esta máquina cuenta con un freno variable para generar tensión en el rebobinado. Entre sus ventajas encontramos que puede operar las 24 horas ininterrumpidamente, es económico y fácil de usar, además de ser portable.

Otro de los equipos de embalaje es el dispensador de stretch film marca TACH-IT. Este dispensador sirve para la aplicación manual de rollos de película de 16” a 20” de ancho, en un centro de 1 ½”, 2” o 3”. Es de uso rudo, fácil de usar y de ajustar para varios anchos de rollos, y cuenta con un mango de PVC para mayor comodidad.

Entre los equipos de embalaje uno que es muy importante es la selladora manual. En AERSA contamos con las selladoras manuales de calor marca TACH-IT. Este equipo funciona por impulso y está disponible en 4”, 8”, 12” y 16” con un ancho de sello de 2 mm o 5 mm. La selladora marca TACH-IT funciona con bolsas de polietileno y otros materiales termoplásticos de manera rápida y eficiente. Puede sellar material de hasta 16” de ancho y 10 mm de espesor total. Además, incluye un temporizador electrónico que controla los diferentes tiempos de sellado, necesario para los espesores variables de diferentes materiales.

Por último tenemos la impresora de lote, fecha y caducidad. Este equipo sirve para imprimir código, lote, fecha y caducidad en bolsas de polietileno, papel, aluminio y más. Incluye números (0 al 9); un juego de “LOTE”, “EXP”, “MFG”; 2 llaves abiertas (5.5-7 mm y 8-10mm) y un desarmador. Es ligero y fácil de operar e imprime en cualquier tipo de material de polietileno.

En todo negocio cárnico es indispensable contar con equipos de embalaje, por ello en AERSA contamos con una amplia variedad que se adapta a tus necesidades, contáctanos aquí para cotizar el equipo de tu interés.

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